好的全自动支竹机生产线在哪买 ,农家支竹机设备

2018-02-02  来自: 广州福浩机械设备有限公司 浏览次数:363

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全自动支竹机生产线品牌福宝
重量400KG
生产厂家广州市福浩机械有限公司
保修期一年
销售方式厂家直销
适用行业餐饮行业个人创业者
产品别名支竹机
价格商议

广州福浩机械设备有限公司自2015-06-25成立以来,专注于为餐饮行业提供优质的全自动支竹机生产线。公司及时跟进潮流动态,立足新起点,开创新局面。拥有先进的生产加工设备以及优质专业的包装生产流水线,新产品开发周期短、能力强,精度高,制造工艺先进。欢迎广大餐饮行业前来合作。

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。4.煮浆。加热到100~102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

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