腐竹机生产线厂家制造公司_腐竹机生产线厂家

2018-01-26  来自: 广州福浩机械设备有限公司 浏览次数:224

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广州福浩机械设备有限公司是一家致力于全自动腐竹机生产线制造服务的有限责任公司,始终贯彻着以“诚信”为宗旨、“质量”为根本的信念,和客户一起为提高产品的质量而不倦的努力着。福浩机械拥有的服务团队,拥有高新的定制制造设备,我们凭借高新的定制制作技术和优质的全自动腐竹机生产线制造服务,在定制行业领域取得良好的口碑。

增值服务实地考察,自选设备,现场操作,现场试机,现场定购
贸易属性国内贸易
服务条款服务结束,款项结清
付款方式在线支付;银行转账
服务周期全年
适用行业餐饮行业创业者
服务理念专业,专注,真诚,严谨
价格商议
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。4.煮浆。加热到100~102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

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