酒店腐竹机生产线——专业的全自动腐竹机生产线制造,优选福浩机械

2018-01-04  来自: pc蛋蛋广州福浩机械设备有限公司 浏览次数:221

酒店腐竹机生产线——专业的全自动腐竹机生产线制造,优选福浩机械

本着“以质量为根、以以客户为本”的企业经营理念,广州福浩机械设备有限公司提供的全自动腐竹机生产线制造在餐饮行业中享有较高地位,同时还与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。福浩机械,基础设施完善,技术力量雄厚,以重信用,守合同,保证产品质量,赢得了广大餐饮行业的信任。

增值服务实地考察,自选设备,现场操作,现场试机,现场定购
定制种类河份机械定制
贸易属性国内贸易
服务标准以品质求生存,以诚信谋共赢
服务条款服务结束,款项结清
服务地区全国
服务价值质量是企业的生命,服务是企业的未来
价格商议
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。4.煮浆。加热到100~102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

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曾经理手机:18126640863 

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